وصفة لعشاق مكعبات الشوكولاتة

وصفة لعشاق مكعبات الشوكولاتة


المقادير:
1- بسكويت بتي بور.
1- كوب حليب سائل.
2- كوب حليب بودرة.
2/ 1- كوب سكر.
1- قالب زبدة.
1- قيمر.
96- قطعة شوكلاتة صغيرة.
2/1 - علبة حليب مركز.
12 - قطعة جبن كريمة.
- قليل من القهوة الفورية.

طريقة تحضير مكعبات الشوكولاتة:
- تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله, يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي.
- يخلط السكر مع الزبدة والقيمر بالخلاطة الكهربائية ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت.
- تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
- يخلط بالخلاطة الكهربائية الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على كل قطعة شكولاتة ويرش عليها قليل من القهوة.
- توضع الشوكلاتة في الثلاجة حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوة.